De valkuilen van crashdiëten en waarom een duurzame aanpak beter is
Het onderwerp diëten is meer dan ooit relevant. Diëten speelt een grote rol in ons dagelijks leven.
Streng diëten lijkt een snelle oplossing als je wilt afvallen, maar in de praktijk pakt het vaak anders uit. Je valt misschien snel af, maar de kans is groot dat je na een tijdje weer aankomt – en soms zelfs méér dan je kwijt was. Hoe komt dat? En waarom is een duurzame aanpak effectiever dan crash diëten?
Waarom crashdiëten niet werken
Strenge diëten hebben vaak dezelfde nadelen:
- Je lichaam gaat in de ‘spaarstand’ en verbrandt minder calorieën.
- Je verliest spiermassa in plaats van vet.
- Honger leidt vaak tot eetbuien.
- Het is mentaal uitputtend en moeilijk vol te houden.
Laten we eens kijken naar een paar populaire diëten en waarom ze vaak niet de beste keuze zijn.
1. Het koolhydraatarme dieet (bijv. Keto, Atkins)
Hoe werkt het?
Je vermindert je inname van koolhydraten drastisch en eet vooral vetten en eiwitten. Dit dwingt je lichaam om vet te verbranden in plaats van koolhydraten.
Waarom werkt het niet op lange termijn?
- Veel mensen ervaren een energiedip, omdat koolhydraten de belangrijkste brandstof voor je lichaam zijn.
- Strikt koolhydraatarm eten is moeilijk vol te houden. Zodra je weer koolhydraten eet, kom je vaak snel aan.
- Het kan leiden tot tekorten aan vezels, vitamines en mineralen.
2. Het sapdieet
Hoe werkt het?
Je drinkt alleen sapjes van groenten en fruit en eet geen vaste voeding. Dit zorgt voor snel gewichtsverlies door een extreem lage calorie-inname.
Waarom werkt het niet op lange termijn?
- Je krijgt nauwelijks eiwitten en vetten binnen, waardoor je spieren breekt en je je slap voelt.
- Het gewichtsverlies bestaat vooral uit vocht en spiermassa, geen vet.
- Wanneer je weer normaal gaat eten, vliegen de kilo’s er weer aan en wordt het diëten niet effectief.
3. Het intermittent fasting dieet
Hoe werkt het?
Je eet alleen binnen een bepaald tijdsbestek, bijvoorbeeld 8 uur per dag, en vast de rest van de tijd. Dit zou helpen om minder calorieën te eten en je stofwisseling te verbeteren.
Waarom kan het lastig zijn?
- Niet iedereen kan goed omgaan met lange periodes zonder eten, wat kan leiden tot eetbuien.
- Het is geen magische oplossing – als je in je eetperiode te veel of ongezond eet, val je niet af.
- Het sociale aspect kan lastig zijn (bijvoorbeeld niet kunnen ontbijten met familie of vrienden). Handhaven van diëten kan hierdoor moeilijk zijn.
4. Het extreem lage calorieëndieet (bijv. 1000 kcal per dag)
Hoe werkt het?
Je eet zo weinig mogelijk om snel af te vallen. Dit werkt in het begin, omdat je minder calorieën binnenkrijgt dan je verbrandt.
Waarom is dit schadelijk?
- Je lichaam schakelt over op de ‘spaarstand’ en vertraagt je stofwisseling.
- Je voelt je vaak moe, prikkelbaar en slap door het tekort aan voedingsstoffen.
- Zodra je weer normaal eet, slaat je lichaam extra energie op als vet, waardoor je sneller aankomt.
Wat werkt dan wél?
Diëten die extreem zijn, zorgen vaak voor een jojo-effect. Wat wél werkt:
✅ Gezond en gevarieerd eten zonder jezelf alles te verbieden.
✅ Voldoende calorieën eten om je stofwisseling op gang te houden.
✅ Bewegen op een manier die je leuk vindt, zodat je het volhoudt.
✅ Luisteren naar je lichaam en eten als je honger hebt, niet uit gewoonte of emotie. Diëten op deze manier kan duurzaam en effectief zijn.
Conclusie
Strenge diëten kunnen op korte termijn werken, maar zijn vaak niet vol te houden. Een gebalanceerde, duurzame aanpak is de sleutel tot blijvend gewichtsverlies. Geen crashdieet, maar een gezonde levensstijl die je op lange termijn volhoudt.
Wil je meer leren over voeding? Wordt lid van Club De Gezonde Afslag. In veel gevallen krijg je ook nog een vergoeding vanuit de aanvullende verzekering.