4 personen

Ingrediënten:

  • 100 gram peultjes
  • 100 gram bospeen
  • 250 gram sperziebonen of broccoli
  • 100 gram doperwten (vers of diepvries)
  • 1 eetlepel ketjap manies

 

Bereiding:

  1. Was de groente onder stromend water
  2. snijd de wortelen in stukjes
  3. verdeel de broccoli in roosjes en de stelen in stukjes
  4. knip uit dubbele vellen bakpapier 4 grote cirkels over vierkanten.
  5. verdeel de groente over een helft van de cirkels bakpapier
  6. verdun de de ketjap met 1 eetlepel water en druppel dit over de groente. Vouw de pakketjes dicht en sluit de naden goed.
  7. laat de groentepakketjes op een niet te hete plek op de barbecue in 20 minuten gaar worden.